Gault & Millau - Les 109 chefs & recettes pan Stéphane Bréhier
Caractéristiques
- Gault & Millau - Les 109 chefs & recettes
- Stéphane Bréhier
- Nb. de pages: 460
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782375570791
- Editeur: Gault & Millau
- Date de parution: 2022
Livres téléchargés sur ipad Gault & Millau - Les 109 chefs & recettes 9782375570791 iBook
Overview
109 portraits de chefs taillés au couteau. Ils viennent d'ouvrir ou de reprendre un restaurant. Tables gastronomiques, bistrots d'ambiance, tables de potes, mieux précieux, romantiques, bobos, branchés, street food... ILs représentent le renouveau de la cuisine française.
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